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Siamo a Montelaterone, il paese natio della famiglia. Anche se tracce di storia ci portano persino al 1300, di fatto è intorno al 1870 che i Bindi, dedicandosi all’allevamento dei propri animali e alla coltivazione di olivi, vigne e castagni, aprono la prima...
Che siamo a sud della Toscana, ve lo abbiamo già detto. Ma che il monte Amiata è incastonato tra la valle dell’Orcia e la bella piana di Maremma, forse no. Con i suoi 1700 metri d’altezza, questo antico vulcano spento, tanto caro agli Etruschi, dona spiritualità e...
